Descripción
El refractómetro óptico de mano Kalstein (Modelos YR05939 y YR05943) es la herramienta perfecta para los cerveceros que buscan mediciones precisas y rápidas del azúcar en sus soluciones. Al proporcionar una lectura instantánea de la gravedad durante la ebullición o extracción del mosto, elimina la necesidad de conversiones complicadas o ajustes de temperatura. Con una capacidad para trabajar con una mínima cantidad de muestra (2-3 gotas), estos refractómetros son ideales para comprobaciones frecuentes y rápidas. Diseñados para aquellos que prefieren evitar los ajustes de temperatura manuales necesarios con los hidrómetros, su función de Compensación Automática de Temperatura (ATC) es especialmente útil.
Precio del Mercado
Los precios de los refractómetros de cerveza en el mercado varían ampliamente, generalmente en el rango de 70 USD a 210 USD. Este rango ofrece a los cerveceros la flexibilidad de encontrar el dispositivo que más se ajuste a sus necesidades y presupuesto.
Preguntas Frecuentes
- ¿Es difícil de calibrar el refractómetro? No, el refractómetro Kalstein es fácil de enfocar y calibrar, lo que lo hace accesible para cualquier usuario.
- ¿Qué cantidad de muestra se necesita? Solamente se requieren unas 2-3 gotas, lo que permite probar con frecuencia sin desperdiciar material.
- ¿Es necesario algún tipo de batería? No, funciona utilizando únicamente luz ambiental.
Ventajas y Desventajas
Ventajas: Este producto es muy fácil de usar, tiene una construcción duradera y no necesita batería. Ideal para comprobaciones rápidas y precisas.
Desventajas: Para los nuevos usuarios, la lectura de resultados puede requerir una curva de aprendizaje inicial.
Uso del Producto en el Campo
Este refractómetro es ampliamente utilizado en el campo cervecero, resultando invaluable durante el proceso de ebullición para medir la densidad de azúcares en el mosto. Su facilidad de uso y rápida respuesta lo convierten en un recurso fundamental tanto para los cerveceros caseros como para los profesionales.
Recomendaciones
Para maximizar la vida útil de su refractómetro, limpiar las superficies del prisma después de cada uso es crucial para garantizar lecturas precisas. Almacenarlo en un lugar seco también ayudará a conservar su precisión y funcionalidad a largo plazo. Si está interesado en adquirir uno de estos refractómetros, le animamos a solicitar una cotización a través de nuestra plataforma Kalstein Plus.
Características
- Construcción de carrocería de alta calidad
- Utiliza únicamente luz ambiental
- Fácil de enfocar y calibrar
- Comodidad antideslizante con acolchado de goma suave
- Función ATC (Compensación automática de temperatura)
- Duradero y confiable
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Descripción | Rango de medición | Min. Div. | Precisión | ATC | Temperatura ATC | Material |
| YR05939 | ATC Cerveza 0-32% Brix WortSG:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05940 | ATC Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05941 | Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05942 | Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05943 | ATC Brix 0-18° Plato refractómetro óptico | 0-18Plato | 0.1plato | ±0.1plato | Yes | 10-30° C | Aluminio puro |