¿Qué es un liofilizador de alimento?

La liofilización es una técnica para la conservación de alimentos que se basa en el desecado de determinados compuestos por medio de la sublimación del agua contenida en estos. 

¿Qué es un liofilizador?

El liofilizador es el aparato empleado para llevar a cabo la liofilización. Consta de las siguientes partes: cámara seca o cámara de liofilización: es el lugar donde se coloca la sustancia a liofilizar, condensador con circuito de refrigeración: comunica con la cámara seca y es donde se condensa el vapor que se va produciendo en la sublimación y por último un sistema de vacío.

Mesas quirúrgicas para operaciones: ¿Cuáles son sus accesorios?

Las mesas quirúrgicas para operaciones son mesas especializadas empleadas en los quirófanos con el fin de posicionar al paciente durante una intervención quirúrgica. Se componen de una plataforma principal, sobre la cual el paciente puede sentarse o acostarse según sea la necesidad, y una base central que permite ajustar la altura y la inclinación de la mesa. 

Homogeneizador de Laboratorio: ¿Cuáles son los diferentes tipos que existen?

Estos equipos permiten la obtención de nanopartículas, nano dispersiones, nano emulsiones y ruptura celular a alta presión. Su uso en laboratorios es amplio pues facilita poder realizar pruebas con pequeñas cantidades de muestra y garantizan la obtención de resultados de calidad; este procedimiento es un paso muy común en la preparación de muestras biológicas antes del análisis de ácidos nucleicos y proteínas, o del estudio de células, metabolismo, agentes patógenos y otros muchos objetivos.

PHmetro de laboratorio, funcionamiento

Un pHmetro o medidor de pH es un equipo de laboratorio empleado para medir la acidez o la alcalinidad de una solución, es decir es un instrumento que tiene como función medir a través de unas placas de vidrio el nivel de pH de líquidos, y de esta manera obtener con exactitud un análisis sobre estos fluidos. La información que suministra este dispositivo de laboratorio expresa el grado de acidez de un ácido o de una base en términos de la actividad de los iones de hidrógeno. 

Manta de calentamiento y plancha de calentamiento: diferencias

La manta de calentamiento es un equipo empleado en los laboratorios, que permite proveer una temperatura estable, uniforme y segura a diversos recipientes, cuya base sea redonda. Es usada principalmente para brindar temperatura estable a balones volumétricos o aforados.

Incubadoras de laboratorio: ¿Cómo funcionan?

Una incubadora es un equipo de laboratorio que permite llevar a cabo una gran cantidad de trabajos experimentales, debido a que con ella se pueden mantener cultivos microbiológicos y celulares gracias a su capacidad de lograr la temperatura y humedad óptimas para ello, así como también los niveles de dióxido de carbono y oxígeno.

Incubadoras de laboratorio: Tipos y cuidados

Una incubadora de laboratorio es un instrumento que permite llevar a cabo en su interior una gran cantidad de procesos experimentales, tales como lo son los cultivos microbiológicos y celulares gracias a su capacidad de lograr la temperatura y humedad óptimas para ello, así como también los niveles de dióxido de carbono y oxígeno. Es decir, este equipo permite almacenar en un ambiente ideal estos cultivos, facilitando el desarrollo apropiado de los mismos gracias al control de variables como la temperatura, presión y circulación del aire.

¿Qué es una micropipeta? y sus funciones

Las micropipetas de laboratorio son dispositivos ideales para las necesidades de medición de líquidos que se llevan a cabo en estos lugares, bien sea en análisis clínicos, experimentos o ensayos de control de calidad. Forman parte del instrumental de laboratorio empleado para absorber y transferir pequeños volúmenes de líquidos.